Stolní lis na ovoce, sýry a maso

ID: s42955
Kategorie: Ostatní
Podkategorie: Dřevěné dekorace
Umístění: Nová prodejna

Rozměry(cm):
Výška:	37
Šířka:	26
Hloubka:	13

Prodáno: 1 ks

Země původu: Francie
Stav: Použité

Popis: Tento stolní lis pochází z přelomu 19. a 20. století. Jeho konstrukce zahrnuje rám a podstavec z masivního dřeva, často z ovocného dřeva, doplněné ozdobně soustruženými sloupky. Mechanismus lisu je tvořen šroubovou závitovou tyčí a horní kličkovou rukojetí, obojí zhotovené z litého železa. Středový nádobkový válec je vyroben z kovu, konkrétně z cínovaného plechu nebo mosazi. Lis sloužil k mechanickému vymačkávání šťáv z ovoce, bobulovin a bylin. Dále byl využíván pro přípravu domácích sýrů a lisování masných šťáv, například při tradiční přípravě francouzské kachní speciality zvané pressed duck. Jedná se o lékárenskou lisovací nebo paštikovou formu s všestranným uplatněním v domácnosti i v menších provozovnách.

Sdílet:

Dotaz k produktu

Je tento produkt již rezervovaný? Nebo dokonce prodaný? A vy jste ho tak chtěli... Nebo Vás zajímá něco podobného? Odešlete nám dotaz formou tohoto formuláře, a určitě něco vymyslíme.